Foto: fitlap.ee
Foto: fitlap.ee

Portobello seen kitsejuustu-munapudruga

Jätkame tervislikul lainel ning jagame kaalusõbralikke retsepte koostöös Fitlap’iga.

Aeg: ca 25 min, 375 kcal

Toiduained
(retsepti kogused on mõeldud keskmisele kaalulangetavale naisele)

  • 120g (1.2 tk) banaan, kooreta
  • 30g kitsejuust (rasva 32%)
  • 60g (1 tk) muna (m suurus)
  • 4g (0.8 tl) kookosrasv/õlilogo
  • 110g (4 peotäit) šampinjon/portobello
  • Maitseained: sool (meresool või värviline), pipar, murulauk


Valmistamine

  • Pese ja puhasta seened.
  • Eelkuumuta ahi 200 kraadini.
  • Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ning aseta sinna peale seened.
  • Pintselda seeni poole koguse kookosõliga ja küpseta ahjus ca 15-20 minutit (kuni seened on küpsenud).
  • Mõned minutid enne seente valmimist tee valmis munapuder.
  • Klopi muna kausis lahti. 
  • Lisa tükeldatud kitsejuust ja hakitud murulauk.
  • Maitsesta soola ja pipraga.
  • Kuumuta pannil järelejäänud kookosõli.
  • Kalla munasegu pannile ja sega pidevalt kuni muna on hüübinud.
  • Serveeri seeni kitsejuustu-munapudruga.
  • Magustoiduks söö banaani.
Lae alla Fitlap toitumiskava äpp
IOS või Android telefoni jaoks
google play appstore