Wokiroog nuudlite ja krevettidega

Mõnikord ju tahaks katsetada midagi uut, ent samas lihtsat ja kiirelt valmivat? Jagame Ehemaitse.ee lugejaga stir fry stiilis wokiroa retsepti – krevettide ja riisinuudlitega, lisandiks valged seesamiseemned. Retsepti autor on Kati Lehepuu.

Kogused on arvestatud kahele inimesele.

Vaja läheb:

400g Härmavilja Wokisegu

80g riisinuudleid

160g külmutatud kooritud krevette

2sl sojakastet

1sl mett

2sl õli

0,5 küüslauguküüs

väike tükk ingverit

seesamiseemneid

värsket sidrunimahla

sool

pipar

Tee nõnda:

Sega kokku sojakaste ja mesi. Kuumuta pann ja sulata sellel köögiviljad. Kui wokisegu on sulanud, lisa pannile õli, purustatud küüslauk ja ingver.

Kuumuta pidevalt segades veel mõned minutid. Teisel pannil prae sulatatud krevetid õlis, kuumutades neid kiiresti mõlemalt poolt. Keeda ja nõruta riisinuudlid.

Maitsesta krevetid sidrunimahla, soola ja musta pipraga. Tõsta köögiviljade pann tulelt ja lisa varem tehtud kaste, sega ühtlaseks. Serveeri riisinuudlid koos köögiviljade ja krevettidega ning puista peale seesamiseemneid.

Retsepti autor: Kati Lehepuu

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga