Antibiootikumide kasutamine on Euroopa Liidus looma- ja linnukasvatuses lubatud vaid ravi eesmärgil ja ainult veterinaararsti ettekirjutuse alusel.
Foto: HKScan Estonia

Talleggi kanad kasvavad ilma antibiootikumideta

Veterinaar- ja Toiduamet tunnustas mai lõpus Eesti ainsa kodumaise linnulihatootja Talleggi linnukasvatust ilma antibiootikumideta kasvatatud kanade süsteemi loomise eest. Sellest tulenevalt lisas Tallegg värske kanaliha pakenditele märke „Antibiootikumideta kasvatatud“. 

„Linnulihatootjana astume sammu seadustest edasi ning anname tarbijatele lisagarantii, et nende ostetud konkreetne kanalihatükk pärineb kanalt, keda
ei ole tema eluea jooksul kordagi ravitud antibiootikumidega,“ ütles Talleggi tooteid tootva HKScan Estonia juhatuse esimees Anne Mere.

„Vastutustundlikud ettevõtted loovad loomadele ja lindudele võimalikult head elutingimused, et vähendada nende haigestumist. Oleme Talleggi linnufarmides investeerinud aastate jooksul kanade elutingimustesse, heaolusse ning bioohutusmeetmetesse, millest johtuvalt esineb lindude haigestumist meie
farmides väga harva,“ lisas Mere.

Veterinaar- ja Toiduameti peadirektori asetäitja Olev Kalda sõnul on mikroobide tundlikkuse vähenemine ravimite suhtes teadaolevalt kogu maailmas
suureks probleemiks.

Seda, et ravimiresistentsus vajab teravdatud
tähelepanu ka Eestis, näitavad Kalda sõnul aastatepikkused seired veiste, sigade ja kodulindude seas.

“Seetõttu on äärmiselt hea meel, et Eesti suurim linnulihatootja suhtub antibiootikumide kasutamisse vastutustundlikult ning teeb endast kõik oleneva, et pidurdada resistentsete bakterite teket,“ ütles Kalda.

„Antibiootikumide kasutamine on Euroopa Liidus looma- ja linnukasvatuses
lubatud vaid ravi eesmärgil ja ainult veterinaararsti ettekirjutuse alusel,“
lisas Talleggi linnukasvatuse direktor Eve Samuli. „Oleme oma linnufarmides
viinud kanade haigestumise heade elutingimustega miinimumini, kuid kui kana
on siiski mingil põhjusel haigestunud, siis saab ta parimat hoolitsust ning
ravitakse veterinaararsti määratud ravi järgi terveks. Selleks eelistame
alati looduslikke alternatiive ja lindude ravimine antibiootikumidega on
viimane alternatiiv. Kuid ka siis ei ole tarbijatel vaja karta, sest sel
juhul kehtib lihatööstusesse saatmise keeluaeg, mida kontrollib rangelt ka
Veterinaar- ja Toiduamet. Nii tagatakse, et liha, mis jõuab poelettidele, on
alati antibiootikumideta,“ selgitas Samuli.

Kokku opereerib Tallegg Eestis kuue broilerifarmiga, mis asuvad valdavalt
Tallinna lähiümbruses. Söögilauale jõuab kanaliha just nendest kanalatest.
Loe lähemalt Talleggi linnukasvatuse kohta:
<https://www.tallegg.ee/eestikana/https://www.tallegg.ee/eestikana/

Talleggi tooted kuuluvad AS HKScan Estonia tootevalikusse. HKScan on
Põhjamaade liha- ja toiduainetööstuse ettevõte. Meil töötab ligi 7200
inimest, kes pingutavad igapäevalt selle nimel, et hoida kvaliteeti kogu
tarneahela ulatuses – farmist toidulauale. HKScan toodab ja turustab
kvaliteetseid ning vastutustundlikult toodetud sea-, veise-, linnu- ja
lambalihatooteid tuntud kaubamärkide all, nende hulgas HK, Scan, Rakvere,
Kariniemen, Rose, Pärsons ja Tallegg. HKScani kliendid on jaemüügi-,
toitlustus-, tööstus-, ja ekspordisektorid. Meie koduturud asuvad Soomes,
Rootsis, Taanis ja Baltimaades. Ekspordime oma tooteid ligi 50 riiki.
HKScani netokäive oli 2018. aastal 1,7 miljardit eurot.